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局中人解讀廚電業(yè)暴利:所謂都是概念

發(fā)布時間:2023-04-20人氣:28

    相對家電行業(yè)利潤薄如紙的利潤,廚電行業(yè)的高利潤令人咋舌。
 
一位在廚電領(lǐng)域工作多年的業(yè)內(nèi)人士舉例稱,吸油煙機簡單講就是鐵皮盒子裝一個電機。去代工廠一看,生產(chǎn)設(shè)備非常簡單,物料清單也不貴,所謂的高端都是概念。他還曾從淘寶買回電燉盅拆開過,算下來成本在30-50塊錢之間,但這個產(chǎn)品賣出的價格卻在90-100元。
 
高利潤下,大品牌已經(jīng)將更多的注意力投向品牌運營。
 
該業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)在很多廚電小企業(yè)都在給美的、海爾等大企業(yè)做代工。但毛利比較高的品類,品牌企業(yè)會自己做。他表示,就像方太走中高端路線,有生產(chǎn)基地,代工的價值不大。據(jù)他了解,方太產(chǎn)品的出廠價毛利潤在40%-50%。
 
該業(yè)內(nèi)人士表示,他曾向一個專門做第三方運營的公司了解過,廚電產(chǎn)品的毛利低于50%在電商渠道就會出現(xiàn)虧損。
 
“線上現(xiàn)在不好做,直通車這些都是競價排名,要花錢。但相對而言,線下渠道還是更貴一些。光物流一項就很貴。從廠家到經(jīng)銷商,經(jīng)銷商到商場,商場再到消費者,線下的物流更長。線下包裝材料比線上便宜,但這方面的差異不會很多?!彼瑫r表示,國美蘇寧這些連鎖渠道的促銷員都是廠家發(fā)工資,而進場費、店面裝修等費用也都是經(jīng)銷商和廠家共同承擔(dān),但在電商渠道這都是有計劃的一次性支付。
 
暴利行業(yè)最怕攪局者的出現(xiàn)。他對記者舉例稱,曾經(jīng)低端的電磁爐賣229元,但有一家以129元殺出來了,大家就只能都降價,大企業(yè)也只能跟著它跑。
 
但對這個行業(yè)造成實質(zhì)性沖擊的還是大品牌。
 
上述業(yè)內(nèi)人士透露,例如美的現(xiàn)在也在找代工廠做抽油煙機,美的有品牌溢價空間以及渠道資源,做廚電很容易。他認(rèn)為,雖然在廚電領(lǐng)域,品牌企業(yè)都享受著30%左右的高毛利,但也要打仗,打仗就要看誰的概念比較領(lǐng)先,看誰掌握更多的核心零部件生產(chǎn)。
 
他同時也認(rèn)為,中國家電企業(yè)崛起在亞洲金融危機之后,一方面日韓家電產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重打擊,而價格便宜也是非常重要的一個方面。但一個重要的問題是,中國的家電企業(yè)目前處于產(chǎn)能過剩階段,特別是中低端的產(chǎn)品,產(chǎn)量跟容量差別很大。而作為市場化程度最高的行業(yè),行業(yè)最終將會進行洗牌,進而集中。

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